Gratinerad kronärtskocksdip
6-8 personer
200 g cream cheese
1 dl majonäs
1 burk kräm av kronärstkocka eller marinerade, avrunna kronärtskockor som du hackar grovt
1 stor riven vitlöksklyfta
2 hackade salladslökar
1/4 kruka finhackad basilika
100 g riven parmesanost
ett par stänk tabasko
salt och peppar
Sätt ugnen på 200 grader C.
Blanda cream cheese och majonäs ordentligt.
Rör ner övriga ingredienser.
Bred ut smeten i en ugnsfast form, eller flera små formar.
Toppa eventuellt med lite riven ost för extra cheesyness.
Gratinera i mitten av ugnen i ca 20-30 minuter tills det bubblar och ytan fått en fin gyllenbrun färg.
Servera som dip till chips. Vilka chips man föredrar funkar, jag tog parmesanchips.
