Amerikanskt, Bröd baka bröd, bröd, engelska muffins, english muffins, frallor, frukostbröd, mcmuffin, muffinbröd, polenta

English muffins

ca 20 st 20 g jäst 4,75 dl fingervarm mjölk 2 msk strösocker 50 g smör 2 ägg 1 tsk salt 13-14 dl vetemjöl Garnering: Polenta Rör ut jästen i mjölk och strösocker. Smält smöret och blanda ner tdet tillsammans med ägg och salt. Tillsätt vetemjölet och arbeta degen i 5 minuter till en smidig, ...
Visa fler inlägg