Maten

 

800 g falukorv

3 msk bostongurka

1 tsk dijonsenap

100 g Cream Cheese

2 msk majonäs

salt och peppar

3-4 skivor hamburgerost eller någon riven smakrik ost

 

5 dl grädde

50 g Cream Cheese

3 msk chilisås eller ketchup

salt och peppar

1 msk maizena + 1 dl vatten att reda av med

 

4 portioner potatismos

 

Sätt ugnen på 200 grader.

 

Skär ett V-format lock i korven. 

Locket kan du använda till en korvstroganoff eller snacksa på medan du lagar maten ;)

Blanda bostongurka, senap, cream cheese, majonäs och smaka av med salt och peppar.

Fördela smeten i den urgröpta korven.

Toppa med ost.

 

Koka upp grädde, cream cheese och chilisås i en kastrull och smaka av med salt och peppar.

Red av med maizena till önskat konsistens på såsen. 

Häll såsen runtom korven i en ugnsfast form.

 

Gratinera korven mitt i ugnen i ca 20 minuter.

Servera korven med potatismos.