Maten

 

 

600 g torskfilé

2 dl mellangrädde

1/5 dl tomatpuré

1 msk oregano

salt och peppar

1,5 dl riven ost

 

Kokt potatis till servering

 

Sätt ugnen på 200°C.

Lägg fisken (tinad, om den varit fryst) i en ugnsfast form.

Vispa ihop grädde, tomatpuré och oregano i en skål och krydda med salt och peppar.

Häll såsen över fisken och strö osten över.

Gratinera i ugnen i ca 20 minuter tills fisken är tillagad och osten fått fin färg.

 

Servera fisken med kokt potatis och en god sallad.