Maten

 

 

500g pasta

smör eller olja att steka i

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

1-2 röda chilifrukter

2 msk tomatpuré

1 msk honung

1 tsk torkad oregano

1 dl grädde

1 dl vatten

salt och peppar

300 g skalade räkor

 

Koka pastan enligt förpackningens anvisning.

 

Finhacka lök, vitlök och chili och bryn alltsammans i smör eller olja.

Tillsätt tomatpuré, honung och oregano och låt fräsa ihop i någon minut.

Häll på grädde och vatten och låt koka i ca 10 minuter.

Smaka av med salt och peppar och häll ner räkorna.

 

Blanda räksåsen med den avhällda pastan eller servera det som sås till pastan.