Maten

 

500 g okokt pasta

olja eller smör att steka i

500 g kycklingfilé

1 purjolök

3 dl grädde

4 msk ajvar relish

ett par timjankvistar

1 grön paprika

salt och peppar

 

Koka pastan enligt förpackningens anvisning.

Skölj, ansa och skiva purjolöken.

Ansa kycklingfiléerna och skär dem i skivor.

Bryn kycklingen i lite smör eller olja.

Tillsätt purjolöken och låt fräsa med i ett par minuter.

Häll på grädde och ajvar och låt puttra i någon minut.

Finhacka parikan och timjan och blanda ner.

Smaka av med salt och peppar.

Häll av pastan och blanda med kycklingsåsen.

 

Servera med en smarrig sallad.