Nötbollar med färska dadlar
ca 15 bollar
2 dl blandade (skalade) naturella nötter
12 färska, urkärnade dadlar
1,5 msk kokosolja
2 msk raw kakao
1 dl kokosflingor att rulla bollarna i
Mixa nötterna till ett fint mjöl tillsammans med dadlar, kokosolja och kakao.
Rulla smeten till bollar och rulla bollarna i kokosflingor.
Ställ i kylen tills det är dags för servering.