Kolarisgodis
ca 30 st
25 g smör
3 msk vispgrädde
3 msk strösocker
1 msk flytande honung
1 msk ljus sirap
3 dl vårgårdaris
50 g mörk choklad
Blanda smör, grädde, socker, honung och sirap i en gryta och låt koka till en kola (ca 5 minuter).
Vänd ner riset och blanda ordentligt.
Klicka ut smeten på bakplåtspapper och låt svalna.
Smält under tiden chokladen.
Doppa sedan de svala topparna i chokladen och låt sedan stelna i kylen.
Förvara topparna i kylen tills servering.