Kimmis julsenap

Detta behöver du till ca 2 dl färdig senap:
2 påsar gula senapsfrön
1 påse bruna senapsfrön
2 dl vatten
2 msk senapspulver
2 msk strösocker
1 tsk salt
2 msk äppelcidervinäger
½ tsk torkade, malda nejlikor

Gör så här:
Koka senapsfröna i vattnet i ca 10 minuter.
Tillsätt resten av ingredienserna, blanda ordentligt och koka upp.
Mixa med en mixerstav till önskad konsistens.
Häll upp i en diskad och torkad glasburk.
Håller i kylen i flera månader!