Enkel kasslergratäng
Detta behöver du till ca 4 portioner:
400 g kassler
2 dl grädde
1 msk chilisås
1 msk tomatpuré
1 krm svartpeppar
1 vitlöksklyfta
1 dl riven ost
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Skär kasslern i skivor och lägg i botten på en ugnsfast form.
Blanda grädde, chilisås, tomatpuré, svartpeppar och pressa ner en vitlöksklyfta.
Häll blandningen över kasslern och strö över den rivna osten.
Gratinera i ugnen i ca 10-15 minuter tills osten smält och gratängen har en fin färg.
Servera med ris och sallad.
