Maten

Detta behöver du till ca 4 personer:
500 g färskpotatis
50 g smör
½ citron
2-3 vitlöksklyftor
ett par dillkvistar eller lite gräslök
salt & peppar

Gör så här:
Skrubba potatisen så att överflödiga skalrester försvinner.
Förkoka potatisen i saltat vatten i ca 5 minuter.
Vik en liten låda av folie, bottnen behöver vara minst 3 lager tjock.
Lägg i potatisen och klicka över smöret.
Hacka dillen, pressa vitlöken och riv citronskalet och blanda ihop och häll över potatisen.
Salta (snåla inte med salt, det är ju såå gott på färskpotatis) och stäng ihop folielådan, men lämna en liten springa öppen så att ånga kan åka ut.
Grilla potatisen i ca 30 minuter.

Skaka om och servera!