Kryddiga lammfärsbiffar
Detta behöver du till ca 4 portioner:
500 g lammfärs
1 finhackad röd chili (utan kärnorna)
2 finhackade vitlöksklyftor
1 tsk salt
2 msk hackad färsk persilja
rivet skal av ½ citron
1 dl matlagningsgrädde
Gör så här:
Blanda alla ingredienser.
Forma till biffar.
Stek i smör eller olja i ett par minuter på varje sida.
Klart!