Maten

 

 

2 dl creme fraiche (går bra med lätt creme fraiche också)

1 grönsaksbuljongtärning

2 äggulor

1-2 msk torkad dragon

salt och peppar

 

Värm creme fraichen tillsammans med buljongtärningen tills den är helt upplöst. 

Vispa ner äggulorna och dragonen och låt sjuda under omrörning tills såsen tjocknat. 

Smaka av med salt och peppar.