0 Läs mer >>
 
 
1 karaff
 
Is
6 cl Midori
30 cl Schweppes Päron&Lime
10 cl Päronjuice
Prosecco
 
Fyll en karaff med is och häll på Midori, Schweppes och juice.
Toppa med Prosecco.

Piggelino

0 Läs mer >>
 
1 drink
 
 
2 cl ljus rom
2 cl Likör 43
2 cl jordgubbslikör (t.ex. Bols Strawberry)
2 cl tranbärsjuice
2 cl Ginger Ale
 
Fyll ett glas med krossad is.
Blanda alla ingredienser, utom Ginger Ale,  i en shaker med is och häll över isen i glaset.
Toppa med Ginger Ale och ett par godisapor.

Zoo-Apa

0 Läs mer >>
 
 
12 drinkar
 
6 dl pressad clementin
6 msk pressad citron
6 msk pressad lime
2 msk vit sirap
2 flaskor mousserande vin
 
Blanda citrussaft och sirap tills sirapen lösts upp helt.
Fördela citrussaften i glas och fyll på med mousserande vin.

Servera direkt.

Påskbubbel

0 Läs mer >>
 
4 portioner
 
150 g salta jordnötter
2 msk bourbon whiskey
50 g grovhackad mörk choklad
flingsalt
kolasås och kakaonibs till servering
 
Chokladkräm:
75 g mörk choklad
75 g mjölkchoklad
3/4 dl vispgrädde
3/4 dl mjölk
 
Gör chokladkrämen en dag i förväg.
Hacka chokladen och lägg i en bunke.
Koka upp grädde och mjölk i en kastrull.
Häll sedan gräddmjölken över chokladen och mixa det slätt.
Låt svalna.
Förvara krämen övertäckt i kylen över natten eller i minst 8 timmar.
 
Mixa 100 g jordnötter med bourbon.
Hacka resterande 50g jordnötter grovt.
 
Lägg upp i skålar.
Börja med mixade jordnötter och kolasås i botten.
Lägg på en sked av chokladkrämen.
Toppa med hackade jordnötter, hackad mörk choklad, kakaonibs och flingsalt.

Vuxensnickers i skål

0 Läs mer >>
 
1 drink
 
4 cl vodka
2 cl vaniljsockerlag*
3 cl färskpressad citronsaft
4 cl äppeljuice
 
Garnering:
1 citronklyfta
1 tsk strösocker
1 tsk malen kanel
eventuellt en gnutta ätbart guldglitter
 
Börja med att garnera glaset om du vill göra det.
Blanda socker, kanel och eventuellt ätbart glitter på en tallrik.
Fukta kanten på glaset med citronklyftan och doppa kanten försiktigt runtom i kanelsockret.
Gör detta en stund innan drinken serveras så att det hinner stelna lite.
 
Blanda ingredienserna till drinken i en shaker, fyll på med is och skaka ordentligt.
Sila upp drinken i glaset och servera genast.
 
*Vaniljsockerlag: Koka upp 1 dl vatten med 1 dl strösocker och 1/2 vaniljstång (både urskrapade frön och själva stången). Låt lagen svalna och sila sedan bort vaniljstången.

Apple pie martini

0 Läs mer >>
 
 
1 drink
 
1 tsk pressad citron
2 msk Grand Marnier
1 dl sodavatten
1/4 skivad apelsin
1 msk koncentrerad flädersaft
2 skivade jordgubbar
1 myntakvist
 
Varva is, apelsin och jordgubbar i ett glas.
Tillsätt Grand Marnier, citronsaft och flädersaft.
Rör om och toppa med sodavatten och en myntakvist.

Apelsin- och fläderdr...

0 Läs mer >>
 
 
1 drink
 
Mojito:
1/2 lime
6 cl rom (skippa bara detta om du vill ha alkoholfritt)
6 myntablad
2+1 msk rabarbersirap
is
sodavatten
 
Garnering:
Limeklyftor
Myntablad
Hallon
Jordgubbar
 
Rabarbersirap:
250 g rabarber
1,5 dl strösocker
1/2 dl vatten
 
Börja med rabarbersirapen.
Ansa och skär rabarberstjälkarna i 2-3 cm långa bitar.
Koka upp dem tillsammans med socker och vatten i en kastrull och låt sedan sjuda i ca 10 minuter.
Låt massan rinna av genom en sil och pressa med en sked eller liknande för att få ur så mycket vätska som möjligt.
Koka upp vätskan igen och låt koka i ca 5 minuter, tills den fått en sirapsliknande konsistens.
Låt svalna helt i kylskåp.
 
Skölj limen ordentligt i ljummet vatten och skär den sedan i klyftor.
Lägg limeklyftor, myntablad, rom, 2 msk rabarbersirap och eventuellt hallon och jordgubbar i ett glas och mortla med en sked eller trämortel så att allt mosas ihop något.
Fyll på med is och sodavatten och toppa med ytterligare 1 msk rabarbersirap.
 
Garnera eventuellt med mer frukt och myntablad. Servera genast.

Rabarbermojito

0 Läs mer >>
 
 
4 portioner
 
½ burk dulce de leche
flingsalt
jordgubbar
1 dl creme fraiche
1 dl philadelphia
Oreo cookies
Mini oreos
 
Blanda dulche de leche med lite flingsalt så det blir en lätt salt smak på kolan, dvs salted caramel.
Blanda creme fraiche och philadelphia till en jämn röra. 
 Dela de stora Oreo kakorna och smula ner chokladkexen i glas.
Spritsa/skeda ner lite av philadelphiaröran. Klicka ner salted caramel, proppa ner jordgubbar skurna i mindre bitar, mer kex och röra.
Toppa med mycket jordgubbar och en liten liten söt oreokaka. 
 
Servera den mer åt det rumsvarma hållet, för kolan och de andra ingredienserna smakar bäst om de inte är kylskåpskalla.

Salted caramel cheese...

0 Läs mer >>
 
 
1 drink

4-6 cl Gin
Citronläsk
1 hallonisglasspinne
 
Häll Gin och Citronläsk i ett glas och stick ner glasspinnen. Klart!

Isglassdrink

0 Läs mer >>
 

 

6 cl tequila
9 cl ananasjuice
2 cl citronjuice
1 stänk grenadine

Mixa och sila ner i glas.

Fyll på med krossad is.

Tequador

0 Läs mer >>
 
 
1 drink
 
4 cl vaniljvodka
6 cl ananasjuice
2cl grenadin
is
 
Häll grenadin i botten av ett glas och fyll upp glaset med is
Skaka vodkan och ananasjuicen kraftigt i en shaker och sila upp i glaset över isen.

Vanilla golden pine

0 Läs mer >>
 
 
1 glas
 
2 cl vodka
2 cl blå curacao
2 cl färskpressad citronjuice
 
Blanda ingredienserna i en shaker fylld med is.
Skaka och sila av i ett kylt cocktailglas.
 
 

Blue Lagoon Vodka