Korv & Skinka, Nötkött, Potatis & Rotfrukt chorizo, chorizokorv, dijon, dijonsenap, dragon, dragonkvist, finhackad, finhackad dragon, finhackad persilja, finmald svartpeppar, fransk senap, färsk dragon, färsk persilja, färsk potatis, grovmald svartpeppar, grovmalen svartpeppar, gul lök, hårdkokt ägg, inlagda persikor, jodat salt, kokt potatis, koncentrerad oxfond, konserverade persikor, lök, lök gul, lökpulver, mald svartpeppar, malen svartpeppar, mjukt smör, oliv, oliv olja, olivolja, oxfilé, oxfond, peppar, persik, persika, persikor, persikospad, persilja, persillade, potatis, potatistortilla, rumsvarmt smör, röd lök, rött vin, salt, salt med jod, scampi, schallottenlök, schalottenlök, scharlottenlök, senap, smör, smör- och rapsolja, smördeg, smörgås, smörgåskrasse, spanskt vin, svartpeppar, svartpepparkorn, torkad dragon, tornedo, tornedos, tortilla, tournedo, tournedos, vin, vinäger, vitt vin, vitvin, ägg, äggula, äggulor, äggvita, äggvitor, äppek, äppel, äppelcheesecake, äppelcider, äppelcidervinäger, äppelkaka, äppelklyftor, äppelpaj, äpple, äpplen, örtsmör

Tournedos med tortilla och örtsmör

4 portioner 4 tournedos av oxfilé 1 tsk salt 4 krm nymald svartpeppar 2 msk smör Tortilla: 500 g kokt färskpotatis 1 schallottenlök 4 msk olivolja 0,5 tsk salt 100 g tunt skivad chorizokorv 6 ägg Örtsmör: 2 schallottenlökar 1 dl torrt vitt vin 1 tsk äppelcidervinäger 75 g smör 1 tsk dijonsenap 2 ...
Visa fler inlägg