Fiskgratäng med fetaost och dill

 
4 portioner
 
600 g torskrygg
1 kg potatis
1 tsk salt
½ tsk svartpeppar
1/4 finstrimlad purjolök
250 g broccoli i små buketter
150 g fetaost
3 dl grädde
1 kruka finhackad dill
1 riven vitlöksklyfta
 
Sätt ugnen på 175 grader.
 
Skala och koka potatisen i saltat vatten.
 
Lägg fisken i en ugnsform och krydda den med salt och peppar.
Fördela purjolök, broccoli och smulad fetaost över fisken.
Blanda grädde med dill och vitlök och häll över fisken.
Tillaga mitt i ugnen i ca 25 minuter.
 
Servera fiskgratängen med den kokta potatisen och en god sallad.

Kommentera här: