Melonsalsa
För att bryta av mot den heta ananassalsan så gjorde vi också en riktigt fresh melonsalsa till. Läskande skulle man kunna säga. Himla god den med :)
Det här behövs till fyra personer:
1/4 liten vattenmelon
½ röd lök
½ röd paprika
½ grön paprika
1/4 gurka
2 msk Sweetchilisås
1½ krm salt
Skala och tärna vattenmelon och rödlök i små tärningar. hacka även paprikan och gurkan och blanda ihop allting. Smaka av med sweetchilisås och salt. As simple as that! Servera till typ grillat kött eller något så är biffen kirrad ;P
Det här behövs till fyra personer:
1/4 liten vattenmelon
½ röd lök
½ röd paprika
½ grön paprika
1/4 gurka
2 msk Sweetchilisås
1½ krm salt
Skala och tärna vattenmelon och rödlök i små tärningar. hacka även paprikan och gurkan och blanda ihop allting. Smaka av med sweetchilisås och salt. As simple as that! Servera till typ grillat kött eller något så är biffen kirrad ;P