Maten

 

3 dl vetemjöl

1 msk vetekli

1 msk råsocker

0,5 tsk salt

1 tsk bakpulver

0,5 tsk bikarbonat

3 dl vaniljyoghurt

1 ägg

smör att steka i

 

Florsocker och lönnsirap till servering

 

Blanda alla torra ingredienser.

Tillsätt yoghurt och ägg och rör till en jämn smet.

Grädda små, tjocka pannkakor på medelvärme, ca 2-3 minuter på varje sida tills de fått fin färg.

 

Pudra florsocker över dem och servera med lönnsirap.