Frukost & Mellanmål, Frukt & Bär, Safta & Sylta cream, cream cheese, creme, creme fraiche, kokande vatten, kräm, potatismjöl, socker, strösocker, vatten, äppelklyftor, äpple, äpplen

Äppelkräm

 
 
3-4 portioner
 
4-5 äpplen
2 dl vatten
1 msk strösocker
2 tsk potatismjöl + 1 msk vatten
 
Skala och kärna ur äpplena och skär dem i mindre bitar.
Koka upp med 2 dl vatten och socker, sänk värmen och låt sjuda på medelvärme i ca 5 minuter, tills äpplena börjar mosa sig.
Blanda ut potatismjöl i vattnet och rör ner det i krämen.
Koka upp krämen igen och sedan är det klart!
 
Servera med kall mjölk och pudra eventuellt lite kanel över.
 
Näringsinnehåll per portion:
97 kcal
0 g protein
0 g fett
22 g kolhydrater