Medelhavsrub
Räcker till 4 port lamm, gris, kyckling eller fet fisk.
2 msk finhackad rosmarin
1 msk finhackad persilja
3 msk vitlökspulver
3 msk lökpulver
1 msk chiliflakes
1 msk mald svartpeppar
3 msk flingsalt
ev. 1 msk farinsocker
Blanda alla ingredienser och gnid in i köttet innan det steks/grillas.
