Maten

(1,9% kolhydrater)

2 pkt bacon (280 g)
4 ägg
1 dl vispgrädde
200 g keso
ev ett par tunna skivor brieost

100 g lingon

Sätt ugnen på 225 grader.
Skär baconskivorna i bitar och fräs dem krispiga i en stekpanna.
Blanda under tiden ägg, grädde och keso väl.
Strö baconet på en bakplåtspappersklädd plåt.
Häll ggstanningen över baconbitarna.
Släng eventuellt på ett par tunna skivor brieost.
Grädda i ugnen i ca 10 minuter tills den fått fin färg.

Servera med lingon.