Jerkmarinerad fläskkotlett

Detta behöver du till ca 4 portioner:
500 g fläskkotletter

1/4 msk kryddpeppar
1 tsk torkad timjan
1 ½ msk farinsocker
1 ½ tsk paprikapulver
1 ½ dl vatten
1 ½ tsk salt
1 tsk svartpeppar

Gör så här:
Blanda alla ingredienser och häll över fläskkotletterna.
Täck över och låt stå i kyl i ca 1 timme.
Grilla kotletterna tills de är ca 72 grader varma i kärnan.

Klart!