Margaretas pepparkakor
100 g smör
1 dl sirap
1 dl grädde
2 dl strösocker
1 tsk ingefära
1 tsk kanel
1 tsk bikarbonat
1 tsk malda nejlikor
7,5 dl mjöl (tillsätt inte allt på en gång)
Gör såhär:
Arbeta samman alla ingredienserna väl på bakbordet.
Låt degen vila svalt över natten eller längre.
Gräddas i 200 grader.
Degen går bra att frysa in.
Receptet kommer ursprungligen från Margareta Engquist