Sega kolasnittar
Eftersom jag fått dille på småkakor så bakade jag dessa små tant-kakor idag. Mumsigt värre!
ca 20 st
100 g mjukt smör
1 dl socker
2 msk ljus sirap
2 1/4 dl vetemjöl
½ tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa smör, socker och sirap krämigt.
Blanda vetemjöl, bikarbonat och vaniljsocker och vänd sedan ner i smeten.
Dela degen och rulla ut till två längder.
Lägg längderna på bakplåtspapper och platta till dem lite.
Räffla med en gaffel.
Grädda längderna gyllene i mitten av ugnen i 12-15 minuter.
Låt svalna en aning och skär sedan längderna på snedden.
Låt kolasnittarna svalna på plåten.
Receptet hittade jag på Hallon & Blåbär och det var även därifrån jag lånade bilden :)