Brynt smörglass

(null)

8 portioner

125 g extrasaltat smör
5 dl vispgrädde
1 burk kondenserad mjölk

Bryn smöret (smält smöret och låt det gå tills det slutar bubbla, luktar lite nötigt och har fått en brunaktig färg). 
Låt stå en stund så att det bruna faller till botten.

Vispa grädden fluffig (inte föööör fast).

Häll försiktigt av det klara smöret och blanda ner det med kondenserad mjölk och grädden.

Häll över glassfrysen i en plastbunke och frys i minst 6 timmar före servering.


Kommentera här: