Maten

 

500 g pasta

200 g räk- och kräftmjukost

200 g skalade räkor

3 dl mjölk

1 msk fiskfond

1 msk mjöl

½ gul lök

finhackad dill

 

Koka pastan enligt förpackningens anvisning.

Finhacka löken och bryn den i smör i stekpannan.

Pudra mjölet över löken och slå på fiskfond och mjölk.

Rör ner mjukosten, räkor och dill.

Smaka av med salt och peppar.

 

Servera räksåsen med den färdigkokta pastan.