Ragu med vitlök och örter
4 port.
500 g kokt pasta
400 g köttfärs
2 msk olivolja
1 gul lök
4 dl grönsaksbuljong
1 pkt philadelphia vitlök & örter
60 g riven parmesan
salt och peppar
Finhacka löken och fräs den i oljan i en stekpanna.
Tillsätt köttfärsen och bryn den.
Häll på buljongen och låt sjuda i ca 30 minuter under omrörning, tillsätt vatten vid behov.
Blanda ner philadelphian och smaka av med salt och peppar.
Blanda med pastan och servera med parmesanosten.
500 g kokt pasta
400 g köttfärs
2 msk olivolja
1 gul lök
4 dl grönsaksbuljong
1 pkt philadelphia vitlök & örter
60 g riven parmesan
salt och peppar
Finhacka löken och fräs den i oljan i en stekpanna.
Tillsätt köttfärsen och bryn den.
Häll på buljongen och låt sjuda i ca 30 minuter under omrörning, tillsätt vatten vid behov.
Blanda ner philadelphian och smaka av med salt och peppar.
Blanda med pastan och servera med parmesanosten.
