Minikladdkakor
(46,7% kolhydrater)
Till ca 15 små kladdkakor behöver du:
100 g smör
2 ägg
2 ½ dl socker
1 ½ tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
Gör såhär:
Ställ 15 muffinsformar på en plåt och sätt ugnen på 200 grader.
Smält smöret och låt det svalna.
Vispa ägg och socker pösigt och tillsätt vaniljsocker, salt, kakao, vetemjöl och bakpulver.
Blanda till sist ner smöret.
Fördela smeten i formarna så att de är fyllda till ca 3/4.
Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter.
