Maten

Detta behöver du till ca 4 portioner:
400 g nötkött (egentligen ska det vara oxfilé, men det är inte så noga för mig en vanlig onsdag)
8 medelstora potatisar
1 stor gul lök
salt
peppar
vitlökspulver
paprikapulver
smör att steka i

Gör så här:
Skär potatisen i 1 cm kuber och bryn i smör i en stekpanna.
Krydda med salt, peppar, vitlökspulver och paprikapulver.
Lägg potatisen på en bakplåtspappersklädd plåt och ställ i ugnen på 200 grader i ca 15 minuter.
Skär löken lagom grovt och stek i mycket smör och salta lätt och lägg den åt sidan.
Putsa köttet och skär i kuber (ungefär samma storlek som potatisen).
Stek köttet i smör i stekpannan och krydda med salt och peppar.
Servera tillsammans med potatisen och löken.