Min Pasta Carbonara
Detta behöver du till ca 4 portioner:
200 g bacon
1 gul lök
4 dl grädde
1 dl gröna ärtor
2 tsk köttbuljongpulver
1 dl riven parmesanost
svartpeppar
Gör så här:
Skär baconen i bitar och finhacka löken.
Fräs både löken och baconen i en stekpanna tills överflödigt fett har försvunnit.
Häll i grädde, och köttbuljongpulver och låt puttra någon minut och ha sedan ner ärtorna och hälften av parmesanosten och rör om ordentligt.
Låt puttra tills ärtorna är klara (om de var frysta innan) och smaka av med peppar.
Servera med kokt pasta och resten av parmesanosten!
