Maten

God morgon mina små söta!

Tåget är försenat och det är skitkallt ute. Tur att jag har min stora fluffiga varma jacka då!

I måndags lagade jag barbeque-marinerade kycklingklubbor och det blev verkligen hysteriskt gott! Dock är varken jag eller M stora fan av kycklingklubbor så igår lagade jag det igen (M tyckte att det var så gott så han ville ha det igen) fast med kycklingfiléer istället.

Normalt sett kan man knappt få högre betyg av honom än "helt okej" (precis som min syster), men detta fick betyget "riktigt jävla gott". Har vi kanske lagt vantarna på en ny helgfavorit?

För att laga detta använda jag receptet på Jack Daniels Glaze och blandade ner lite barbequesås. Marinerade kycklingen i det innan och penslade på lite när kycklingen lagades i ugnen. Sååå gott!