Maten

Ikväll har jag min kära bror på besök och han önskade sig Djungelkyckling (som vanligt). Han är rätt kräsen och gillar när det inte är så mycket "detaljer" i maten. Well, denna gryta är både enkel att göra, god och helt detaljfri :)



Detta recept räcker till ca fyra personer:
4 kycklingfiléer
4 dl matlagningsgrädde
1 msk curry
2 msk koncentrerad kycklingfond
salt
peppar

Gör såhär:
Rensa och skär kycklingfiléerna i mindre bitar.
Bryn kycklingen i smör eller olja i en panna eller gryta.
Salta och peppra.
I med curryn och rör om ordentligt.
Ös i kycklingfonden och grädden och låt småputtra i ett par minuter.
Servera med ris, skivad banan, ärtor och minimajs.


Receptet kommer från Arla.se